1h
Ingredientes (6 porções)
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500 g de feijão radiante
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2 cebolas pequenas
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2 tomates
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1 pimentão verde
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1 pimentão vermelho
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1 maço de cebolinha da mais fina que encontrar
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10 colheres (sopa) de azeite
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5 colheres (sopa) de vinagre
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1 colher (sopa) de molho inglês
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o feijão, escorra, passe pela água fria.
- 2
Prepare o molho: azeite, vinagre, molho inglês, sal.
- 3
Pique miudinho os pimentões, os tomates, as cebloas, a cebolinha.
- 4
Junte os temperos delicadamente, regue com o molho e leve à geladeira.