50min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de camarão médio limpo
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1 copo de requeijão
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1 lata de creme de leite
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400 g de aspargos em conserva (peso drenado)
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200 g de parmesão ralado
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3 limões
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Pimenta-do-reino e sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque os camarões em uma vasilha com suco de limão por 15 minutos.
- 2
Retire os camarões, enxague, tempere-os com sal e pimenta-do-reino.
- 3
Refogue os camarões em uma frigideira por pouco tempo até adquirirem coloração rosada.
- 4
Em um refratário médio, espalhe o requeijao no fundo.
- 5
Sobre o requeijão, espalhe os camarões.
- 6
Sobre os camarões, espalhe os aspargos, cortados em finas tiras, com o creme de leite.
- 7
Sobre o creme de leite com aspargos, espalhe o parmesão ralado.
- 8
Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno baixo (180°), pré-aquecido por 5 minutos, até que observe o queijo borbulhar (ocorre em cerca de 20 minutos).
- 9
Retire o papel aluminio e mantenha o prato no forno por mais 10 minutos.
- 10
Sugestão: servir com arroz de coco.