Name: Rocambole de carne supergostoso
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída fresca; 1 cebola média picada; Tempero verde; 1 dente de alho; 1 pote de requeijão cremoso; 200 g de presunto fatiado; 300 g de queijo mussarella fatiado; Sal (a gosto)

Ingredientes (6 porções)

1 kg de carne moída fresca
1 cebola média picada
Tempero verde
1 dente de alho
1 pote de requeijão cremoso
200 g de presunto fatiado
300 g de queijo mussarella fatiado
Sal (a gosto)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Pique a cebola, o temperinho verde, o alho, o sal e tempere a carne moída (deixe descansar por 30 minutos).
2
Depois de temperada, abra a carne sob um papel alumínio de modo de fique esparramada e pronta para enrolar.
3
Com a carne aberta passe o requeijão sobre a carne, coloque o queijo e o presunto.
4
Com o auxílio do papel alumínio enrole o rocambole.
5
Depois de enrolado, cubra o rocambole com o papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido (180º) por 45 minutos.
6
Nos últimos minutos abra o papel alumínio para dourá-lo.