Bisteca de porco com maçã

Name: Bisteca de porco com maçã
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 4 bistecas de porco; 200 ml de polpa de maracujá; 1 xícara de chá de água; 2 colheres sopa de manteiga; 2 maçãs cortadas em cubos; 1/2 xícara de chá de salsinha bem picadinha; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 1 colher de sopa de molho de soja

Foto: Allan
Foto: Tatiana
Foto: TudoGostoso

Preparo 35 MIN

Rendimento 4 porções

Favoritos 171

Comentários 4

Leuda M.V.Xavier Membro desde 2006

Ingredientes

4 bistecas de porco
200 ml de polpa de maracujá
1 xícara de chá de água
2 colheres sopa de manteiga
2 maçãs cortadas em cubos
1/2 xícara de chá de salsinha bem picadinha
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher de sopa de molho de soja

Modo de Preparo

Tempere as bistecas com sal pimenta e o molho de soja, deixe no tempero por 10 minutos.
Depois coloque a manteiga em uma panela ou frigideira larga e frite as bistecas virando para dourar dos 2 lados.
Junte as maçãs em seguida bata a polpa do maracujá com a água, coe e em seguida despeje por cima da carne.
Abaixe o fogo e deixe ferver por 5 minutos.
Retire coloque em uma travessa pequena polvilhe salsinha e sirva com arroz branco.

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Comentários

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Leonardo Teixeira
em 06/05/16

Fiz. Pra quem gosta de comida agridoce, é uma delícia. Como não sou fã de agridoce, não curti muito kkkkk
Taís Perciano...
em 06/11/14

Fiz e amei!
Taís Perciano...
em 06/11/14

Fiz e amei!
Flávia Carvalho
em 05/12/10

rápida e deliciosa! adorei. só substitui a manteiga por azeite. ;D

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