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35min
Ingredientes (4 porções)
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4 bistecas de porco
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200 ml de polpa de maracujá
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1 xícara de chá de água
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2 colheres sopa de manteiga
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2 maçãs cortadas em cubos
- 1/2 xícara de chá de salsinha bem picadinha
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
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1 colher de sopa de molho de soja
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere as bistecas com sal pimenta e o molho de soja, deixe no tempero por 10 minutos.
- 2
Depois coloque a manteiga em uma panela ou frigideira larga e frite as bistecas virando para dourar dos 2 lados.
- 3
Junte as maçãs em seguida bata a polpa do maracujá com a água, coe e em seguida despeje por cima da carne.
- 4
Abaixe o fogo e deixe ferver por 5 minutos.
- 5
Retire coloque em uma travessa pequena polvilhe salsinha e sirva com arroz branco.
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