1h
Ingredientes (20 porções)
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500 g de tapioca
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2 litros de leite
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2 latas de leite condesado
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1 pitada de sal
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4 ovos
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2 cocos grande
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Queijo parmesão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Separar 1/2 litro de leite e o restante colocar com a tapioca de molho por 2 horas.
- 2
Bater o restante dos ingredientes no liquidificador.
- 3
Faça uma calda grossa com 1/2 kg de açúcar.
- 4
Coloque a calda no tabuleiro, depois misture a tapioca com o que bateu no liquidificador.
- 5
Derrame sobre acalda coloque o queijo ralado e coloque para assar.
- 6
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.







