Name: Bolo de Limão
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 colheres de sopa de margarina; 3 ovos; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de sopa de amido de milho; 1 xícara de leite; 1 pacote de Tang ou Cligth de limão; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 xícara de leite; 1/2 lata de leite condensado; 1 pacote de Tang ou Clight de limão

Ingredientes (12 porções)

Massa

3 colheres de sopa de margarina
3 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de amido de milho
1 xícara de leite
1 pacote de Tang ou Cligth de limão
1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura

1 xícara de leite
1/2 lata de leite condensado
1 pacote de Tang ou Clight de limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Massa:
Misture a manteiga gelada com os ovos e o açúcar com a ajuda de um garfo.
2
Acrescente a farinha de trigo, o amido de milho, o Tang ou Clight de limão e por último o leite.
3
Misture bem até criar uma massa homogênea.
4
Acrescente o fermento.
5
Leve para assar em forma untada por 35 a 40 minutos.
6
Cobertura:
Misture o leite condensado, o Tang ou Clight de limão e o leite, até homogeneizar. Jogue sobre o bolo quente ou frio e decore com raspas de limão.