30min
Ingredientes (5 porções)
- 500 g de alcatra cortada em tirinhas fininhas
- 4 xícaras de couve chinesa (acelga) em tirinhas finas
- Tempero em pó para carnes a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo a cebola o alho e o pimentão regados com o azeite e refogue até que fiquem macios (não doure).
- 2
Coloque a carne e refogue até que ela cozinhe e comece a fritar (cuidado não deixe tostar).
- 3
Junte a couve chinesa (acelga), regue com o molho shoyu e misture tudo até os ingredientes todos se misturarem.
- 4
Sirva com arroz branco.
