Name: Carne Oriental
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 500 g de alcatra cortada em tirinhas fininhas; 1 cebola pequena cortada em cubos; 2 dentes de alho amasados; 1/2 pimentão em cubos; 4 colheres de sopa de azeite; 4 xícaras de couve chinesa (acelga) em tirinhas finas; 3 colheres de sopa de molho shoyu; Tempero em pó para carnes a gosto

Carne Oriental

5 / 5 (4 avaliações)

Ver os comentários

@ Ninha Santos

Imprimir

Por Virginia Souza

Ingredientes (5 porções)

500 g de alcatra cortada em tirinhas fininhas
1 cebola pequena cortada em cubos
2 dentes de alho amasados
1/2 pimentão em cubos
4 colheres de sopa de azeite
4 xícaras de couve chinesa (acelga) em tirinhas finas
3 colheres de sopa de molho shoyu
Tempero em pó para carnes a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Leve ao fogo a cebola o alho e o pimentão regados com o azeite e refogue até que fiquem macios (não doure).
2
Coloque a carne e refogue até que ela cozinhe e comece a fritar (cuidado não deixe tostar).
3
Junte a couve chinesa (acelga), regue com o molho shoyu e misture tudo até os ingredientes todos se misturarem.
4
Sirva com arroz branco.