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Bolo de Coco Diferente
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L
Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (8 porções)

Creme

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • leite de coco1 xícara de chá de leite de coco
  • ovo4 ovos

Massa

  • manteiga1/2 xícara de chá de manteiga
  • açúcar1 xícara de chá de açúcar
  • ovo4 ovos
  • farinha de trigo1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Creme:

    Misture todos os ingredientes e reserve.

  2. 2

    Massa:

    Bata a manteiga com o açúcar depois junte os ovos e bata bem.

  3. 3

    Acrescente a farinha de trigo, fermento em, pó e continue a bater.

  4. 4

    Depois despeje em uma assadeira untada e em seguida despeje por cima com muito cuidado o creme reservado.

  5. 5

    Leve para assar em forno pré-aquecido, à 200°, por 30 minutos ou até dourar.

  6. 6

    Retire deixe esfriar e corte em pedaços.

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