Pavê de bombom

Dissolva a maisena no leite, junte o leite condensado, o leite de coco e as gemas.

Bata tudo no liquidificador.

Coloque em uma panela grande e leve ao fogo baixo mexendo até engrossar.

Quando estiver um mingau, tire do fogo e deixe esfriar.

Pique os bombons em pedaços bem pequenos e forre o fundo do pirex.

Cubra com o mingau e reserve.

Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e o creme de leite sem o soro.

Misture tudo e coloque por cima do pavê.

Polvilhe o coco ralado.

Sirva gelado. Se quiser, decore com bombons picados na hora de servir.