Name: Pavê de Chocolate Bis
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 500 ml de leite; 1 lata de leite condensado; 3 colheres de chocolate em pó; 2 colheres de maizena; 1 ovo; 1 caixa de chocolate bis branco; 1 xícara de açúcar; 1 lata de creme de leite

Ingredientes (8 porções)

500 ml de leite
1 lata de leite condensado
3 colheres de chocolate em pó
2 colheres de maizena
1 ovo
1 caixa de chocolate bis branco
1 xícara de açúcar
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque em uma panela e misture o leite condensado, a maizena, a gema, o leite, 2 colheres de achocolatado e leve ao fogo médio até engrossar (mexendo).
2
Coloque metade em uma forma, faça uma camada do creme e outra do bis, assim sucessivamente, sendo a última camada de creme.
3
Bata a clara em neve.
4
Acrescente aos poucos o açucar batendo até obter um suspiro firme. Adicione o creme de leite e misture com o suspiro.
5
Espalhe sobre o pavê e leve à geladeira por 3 horas.