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Bolo Diamante Negro e Branco
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A
Por Ana Paula Guimaraes

Ingredientes (12 porções)

  • açúcar2 xícaras (chá) de açúcar
  • margarina3 colheres (sopa) de margarina
  • ovo4 ovos
  • leite2 xícara de (chá) de leite
  • chocolate em pó1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • farinha de trigo2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

Recheio e Cobertura

  • margarina1 colher (sopa) de margarina
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • barra de chocolate170 g de chocolate Diamante Negro picado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Aqueça o forno à 200°C.

  2. 2

    No liquidificador bata o açúcar, a margarina, o ovos e o leite.

  3. 3

    Misture o chocolate em pó, a farinha de trigo e o fermento.

  4. 4

    Coloque em uma assadeira untada com margarina e leve para assar durante 45 minutos.

  5. 5

    Deixe esfriar e desenforme.

  6. 6

    Recheio e Cobertura:

    Em uma panela ponha a margarina, o leite condensado e o creme de leite.

  7. 7

    Leve ao fogo e sem parar de mexer, cozinhe até começar a soltar do fundo da panela.

  8. 8

    Deixe esfriar.

  9. 9

    Corte o bolo ao meio,rechei com metade do creme e espalhe uma camada de chocolate Diamante Negro.

  10. 10

    Coloque a outra parte do bolo, cubra com restante do creme e do chocolate.

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