Name: Rocambole de carne
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída; Alho, sal e cebola a gosto; 1 lata de milho; 1 lata de seleta de legumes; 400 g de mussarela em fatias; 400 g de presunto em fatias; 1 xícara de azeitonas picadas; 2 tomates fatiados; 1 saco plástico para esticar a carne

Ingredientes (8 porções)

1 kg de carne moída
Alho, sal e cebola a gosto
1 lata de milho
1 lata de seleta de legumes
400 g de mussarela em fatias
400 g de presunto em fatias
1 xícara de azeitonas picadas
2 tomates fatiados
1 saco plástico para esticar a carne

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Tempere a carne com cebola sal e alho a gosto.
2
Abra o saco plástico de maneira que ele fique um quadrado em que caiba a carne.
3
estique a carne sobre o plastico de modo que fique quadrado e bem fininho.
4
A seguir monte sobre a carne todos os ingredientes na ordem que a mussarela o presunto e o tomate seja os primeiros a ser montados.
5
Assim que montado comece a enrolar a carne usando o plástico para ajudar a enrolar.
6
Assim que enrolado unte uma forma que caiba o rocambole todo e a parte que foi enrolada por último que fique virada para baixo para não abrir no forno.
7
O forno não precisa estar pré-aquecido.
8
Quando a carne estiver bem assada por fora estará no ponto de retirar do forno e servir em fatias.
9
Garanto que é bom e o sabor da carne fica igual hamburguer.