2h
Ingredientes (8 porções)
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300 g de bucho
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o bucho( ferva antes), o paio e o bacon em pedaços bem pequenos.
- 2
Lave o feijão e jogue tudo junto na panela de pressão.
- 3
Acrescente água até tampar por completo, deixe cozinhar por mais ou menos umas 2 horas.
- 4
Tempere com o alho e o sal, pique a cebolinha e a salsa para jogar no final.
- 5
Para completar, torradas e um pouco de azeite.
