1h
Por Fabiana Espíndola Benke
Ingredientes (6 porções)
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Óleo para o creme
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Sal e pimenta a gosto
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8 pepinos pequenos de conserva
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhar os ovos junto com as batatas, com casca e cortada ao meio, depois de cozidas, descasque-a e deixe esfriar.
- 2
Amassar as gemas cozidas e juntar com a gema crua misture aos poucos com óleo, até formar um creme consistente.
- 3
Pique o pepino em conserva e a batata, tempere com pimenta e sal à gosto e misture ao creme reservado.
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