1h 15min
Ingredientes (12 porções)
-
2 kg fraldinha, lagarto ou pernil
-
2 cebolas raladas
-
1 pimentão picado
-
Azeitonas a gosto
-
1 latad extrato de tomate
-
Cheiro verde a gosto
-
O suficiente de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a carne na panela de pressão por 1 hora.
- 2
Desfie a carne.
- 3
Refogue os outros ingredientes até murchar os pimentões.
- 4
Misture a carne, acrescente água até o ponto.








