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Bolo de queijo
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Bolo de queijo@ Cláudia Fernandes Pardo
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Por Cláudia Fernandes Pardo

Ingredientes (15 porções)

  • ovo2 ovos
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • 2 colhers de sopa de margarina
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara bem cheia de queijo minas curado ralado
  • leite1 xícara de leite
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó químico

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater em batedeira os ovos, margarina e açúcar até ficar um creme.

  2. 2

    Acrescente a farinha, o leite e o queijo, bata por mais uns 3 minutos.

  3. 3

    Por último junte o fermento.

  4. 4

    Asse em forma untada e enfarinhada por 30 minutos em forno médio.

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