Name: Bife de Panela
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 1 kg de contra filé; 1 pimentão verde cortado em rodelas; 1 pimentão maduro, cortado em rodelas; 4 cebola cortada em rodelas; 1 xícara de azeite; 3 dentes de alho, sal e pimenta a gosto; 1 pitada de orégano

Ingredientes (3 porções)

1 kg de contra filé
1 pimentão verde cortado em rodelas
1 pimentão maduro, cortado em rodelas
4 cebola cortada em rodelas
1 xícara de azeite
3 dentes de alho, sal e pimenta a gosto
1 pitada de orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Tempere os bifes com o alho, sal e pimenta e deixe descansar.
2
Coloque um pouco de azeite na panela, coloque uma camada de cebola, uma camada de carne, uma de pimentão e cebola, mais uma de bife, assim sucessivamente até terminar.
3
Por último coloque o restante do azeite e tampe bem a panela.
4
Deixe cozinhar.