30min
Ingredientes (6 porções)
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2 colheres sopa de azeite com sabor manjericão
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500 g de batata cortada em cubos
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2 latas de água quente.
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1 cenora média cortada em cubos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na panela de pressão aqueça o azeite e doure o alho.
- 2
A seguir junte a carne e doure bem.
- 3
Junte a batata, cenoura, sal, refogue bem.
- 4
A seguir junte o molho de tomate e a água, tampe a panela, deixe cozinhar em fogo baixo por 20 minutos ou até a carne estar macia.
- 5
Depois que a carne estiver macia tire a tampa e deixe ferver mais um pouco.
- 6
Retire acrescente a salsinha picadinha, misture e sirva com arroz.
