Name: Bolo rápido de maçã
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 3 xícaras (chá) de açúcar; 3 ovos inteiros; 1 e 1/2 tablete de margarina; 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó; Leite o suficiente; 3 maçãs; 1 xícara de acúcar; 1 colher (chá) de canela em pó

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Por Tainá Bueno

Ingredientes (12 porções)

3 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 xícaras (chá) de açúcar
3 ovos inteiros
1 e 1/2 tablete de margarina
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
Leite o suficiente

Cobertura

3 maçãs
1 xícara de acúcar
1 colher (chá) de canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Massa:
Junte o trigo, o açúcar, os ovos e a margarina e adicione mexendo à mão o leite aos poucos, até ficar homogêneo e que escorra grosso da colher.
2
Acrescente o fermento e incorpore-o a massa.
3
Unte com manteiga uma forma redonda 33cm coloque a massa e espalhe para que fique uniforme
4
Cubra com fatias de maçã descascada.
5
Salpique por cima a mistura de açúcar com canela.
6
Leve ao forno quente por mais ou menos 35 minutos.