Bolo Salgado de Atum

Depois que ralar a cenoura, deixar por 15 minutos na água para não ficar amarga. Escorrer.

Coloque em uma panela grande, 1 colher de margarina, alho, cebola e sal a gosto. Refogue pouco, somente para a cenoura murchar. NÃO COLOQUE ÁGUA!

Junte então: 04 latas de atum e misture. Por último acrescente 1 lata de creme de leite e 1 vidro pequeno de maionese. Mexa bem.

Monte o bolo num refratário ou forma, alternando o creme com as camadas do pão. Comece forrando o fundo do refratário ou forma com o creme.

Termine com uma camada de creme.

Se for consumir todo bolo imediatamente, pode-se colocar batata palha, caso contrário só coloque a batata no momento de servir.