Name: Falso canelone
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 20 fatias de presunto; 20 fatias de mussarela; 1 peito de frango cozido e desfiado; 1 xícara de chá de azeitonas verdes sem caroço picadinha; 1/2 xícara de chá de ervilhas; 1/2 xícara de tomates picadinhos; 1/2 xícara de cebola picadinha; Salsa e cebolinha a gosto; 1 copo de requeijão cremoso; 1 lata de extrato de tomate; 1 caixinha de creme de leite; 50 g de queijo parmesão ralado; Sal a gosto

Ingredientes (10 porções)

20 fatias de presunto
20 fatias de mussarela
1 peito de frango cozido e desfiado
1 xícara de chá de azeitonas verdes sem caroço picadinha
1/2 xícara de chá de ervilhas
1/2 xícara de tomates picadinhos
1/2 xícara de cebola picadinha
Salsa e cebolinha a gosto
1 copo de requeijão cremoso
1 lata de extrato de tomate
1 caixinha de creme de leite
50 g de queijo parmesão ralado
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Recheio:
Em uma panela coloque o frango desfiado, a cebola as azeitonas as ervilhas, o tomate, a salsa e cebolinha e refogue, misture bem.
2
Acrescente o requeijão, misture novamente e reserve.
3
Montagem:
Coloque 1 fatia de presunto, 1 de mussarela por cima, recheie bem com o frango e enrole.
4
Em uma refratária coloque os rolinhos um ao lado do outro.
5
Faça um molho com o extrato, coloque salsa, tempere a gosto e acrescente o creme de leite.
6
Jogue por cima, polvilhe queijo parmesão e leve ao forno à 250° por aproximadamente 35 minutos.
7
Sirva quente com um arroz branco e batata palha.

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Recheio:

Montagem: