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Salada maravilhosa da Ana Preta

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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1/2 repolho cortado em tiras bem fininho
  • 250 g de presunto de peru light cortado em tiras bem fininhas
  • 200 g de maionese
  • 3 colheres de sopa de catchup
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • 1 xícara de chá de creme de leite
  • 1 xícara de chá de palmito picado
  • Batata palha para decorar

Modo de Preparo

  1. Junte o repolho cru com o presunto.
  2. Prepare o molho rosé: bata no liquidificador a maionese com o catchup, a mostarda, o molho inglês e o creme de leite.
  3. Depois de pronto misture ao repolho e ao presunto, coloque o palmito, arrume em um pirex,e coloque batata palha por cima cobrindo toda a salada.

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