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Frango assado da Paty
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Por Patricia Rokukawa

Ingredientes (6 porções)

  • coxa e sobrecoxa de frango3 coxas e sobrecoxas
  • alho3 dentes de alho
  • tempero1 sachê de sazon para aves
  • limãoSuco de 1/2 limão
  • batataBatatas
  • maionese2 colheres de sopa de maionese

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Amasse bem o alho.

  2. 2

    Em uma travessa coloque o suco do limão, o alho e o sazón para temperar as coxas e sobrecoxas.

  3. 3

    Deixe descansar por umas 2 horas.

  4. 4

    Aqueça o forno e enquanto isso passe a maionese nas coxas e sobrecoxas e coloque-as na assadeira.

  5. 5

    Corte as batatas ao meio e passe no molho de tempero e maionese que sobrou na travessa e coloqueas para assar junto.

  6. 6

    Cubra com papel alumínio e asse por cerca de 1 hora.

  7. 7

    Retire o papel alumínio e deixe dourar.

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