40min
Ingredientes (14 porções)
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4 ovos
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2 copos (grades) de leite
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3 colheres (grandes) de amido de milho
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2 colheres (grandes) de farinha de trigo
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10 colheres de açúcar
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Raspa de limão (opcional)
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6 colheres de açúcar para a calda
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador os ovos e o açúcar, por uns 3 minutos.
- 2
Acrescente a farinha de trigo, amido de milho e o leite.
- 3
Bata por mais uns 7 minutos.
- 4
Coloque a raspa de limão.
- 5
Caramelize a forma onde o pudim vai ser cozido.
- 6
Coloque o pudim para cozinhar por aproximadamente uns 30 minutos.
- 7
Depois retire o pudim da forma e coloque um copo de água para fazer a calda.






