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Pudim Simples
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Por Fernanda

Ingredientes (14 porções)

  • ovo4 ovos
  • 2 copos (grades) de leite
  • 3 colheres (grandes) de amido de milho
  • 2 colheres (grandes) de farinha de trigo
  • açúcar10 colheres de açúcar
  • raspas de limãoRaspa de limão (opcional)
  • açúcar6 colheres de açúcar para a calda

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador os ovos e o açúcar, por uns 3 minutos.

  2. 2

    Acrescente a farinha de trigo, amido de milho e o leite.

  3. 3

    Bata por mais uns 7 minutos.

  4. 4

    Coloque a raspa de limão.

  5. 5

    Caramelize a forma onde o pudim vai ser cozido.

  6. 6

    Coloque o pudim para cozinhar por aproximadamente uns 30 minutos.

  7. 7

    Depois retire o pudim da forma e coloque um copo de água para fazer a calda.

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