Vídeo sugerido Arroz comum para 4 pessoas
Video 1 de 15
40min
Por Simone Souza
Ingredientes (6 porções)
5 xícaras de arroz cozido
1 peito de frango cozido e desfiado
1 lata de milho
1 lata de ervilha
1 cenoura ralada
2 colheres de azeite
1 cebola grande picada
3 colheres de sopa de molho de tomate
200 g de mussarela em fatias
Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça o azeite, adicione a cebola e refogue até a cebola dourar, em seguida junte o frango e refogue mais um pouco.
- 2
Adicione o milho, a ervilha, a cenoura ralada refogue por mais uns 5 minutos.
- 3
Acrescente o molho de tomate, mexa bem e deixe refogar por alguns minutos.
- 4
Coloque o arroz em um refratário grande e acrescente o refogado, misture muito bem, cubra com a mussarela e leve ao forno até a mussarela derreter.
