Name: Prato de frango especial
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 peitos de frango em cubinhos; 1 cebola picadinha; 3 dentes de alho amassados; 2 colheres de sopa de margarina/azeite; Sal; Orégano; Cheiro verde; 2 latas de creme de leite; 2 latas de milho; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 400 g de mussarela ralada; 300 g de catupiry

Prato de frango especial

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Por Juliana Bárbara

Ingredientes (8 porções)

2 peitos de frango em cubinhos
1 cebola picadinha
3 dentes de alho amassados
2 colheres de sopa de margarina/azeite
Sal
Orégano
Cheiro verde
2 latas de creme de leite
2 latas de milho
2 colheres de sopa de farinha de trigo
400 g de mussarela ralada
300 g de catupiry

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Refogue na margarina a cebola o alho e o frango.
2
Tempere bem com o sal, orégano e cheiro verde.
3
Coloque o refogado em uma travessa (que vai ao forno).
4
Bata o creme de leite com o milho e a farinha no liquidificador.
5
Coloque o creme em uma panela (pode ser a mesma panela que o frango foi refogado para pegar mais gosto) e deixe engrossar.
6
Espalhe este creme por cima do frango, cubra com a mussarela e o catupiry e coloque no forno para gratinar.
7
Sirva com arroz branco e batata palha.