35min
Ingredientes (4 porções)
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1/2 kg de peito de frango ou filé de peito de frango
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Sal, cebola, alho, tempero a gosto
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1 ou 2 cubos de caldo de galinha
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Água potável
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Molho de tomate ou catchup (se desejar)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão cozinhe com água, e o cubo de caldo de galinha o peito do frango (pode-se temperá-los a gosto antes de colocar pra cozinhar na pressão).
- 2
Após o tempo de cozimento, mais ou menos 25 minutos.
- 3
Retire o frango e o desfie por inteiro. Aqueça 1 ou 2 colheres de azeite em uma panela e coloque o frango cozido e desfiado.
- 4
Mexa um pouco e acrescente a mostarda (a gosto), eu uso uma colher de chá.
- 5
Depois acrescente os outros ingredientes, o moho de tomate ou catchup ou só creme de Leite.
- 6
Misture tudo e deixe por volta de 2 minutos.
- 7
Sirva com o acompanhamento que desejar.
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