1h
Por Priscila Diniz Dias
Ingredientes (8 porções)
Refogado
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Purê
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Para finalizar
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogado:
Refogue no oleo, a cebola e o alho, jogue o camarao e refogue até ele cozinhar, mas cuidado para não endurecer.
- 2
Jogue o molho de tomate a salsinha, a cebolinha as azeitonas e o sal a gosto.
- 3
Deixe cozinhar por 5 minutos.
- 4
Desligue e reserve.
- 5
Purê:
Cozinhe as batatas até ficarem macias, escorra e amasse-as, coloque o leite e o sal até ficar na consistência do purê.
- 6
Ligue o forno à 200°.
- 7
Montagem:
Coloque o pure no fundo de um pirex grande, coloque por cima o refogado de camarão.
- 8
Reserve.
- 9
Em um pote misture o requeijão e o creme de leite e jogue por cima do refogado todo, depois é só salpicar o queijo ralado e levar ao forno por 30 minutos.
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Informações adicionais
Obs.: Não precisa cobrir com papel alumínio.
