Name: Chá de amendoim mineiro
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 600 g de amendoim torrado; 1 litro e 1/2 de leite; 1/2 litro de água filtrada; 1/2 lata de leite condensado; 1 colher sobremesa de canela moída; 6 colheres de achocolatado em pó; Açúcar para corrigir o doce

Ingredientes (10 porções)

600 g de amendoim torrado
1 litro e 1/2 de leite
1/2 litro de água filtrada
1/2 lata de leite condensado
1 colher sobremesa de canela moída
6 colheres de achocolatado em pó
Açúcar para corrigir o doce

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bata o amendoim torrado com casca no liquidificador, não tem problema se ficarem alguns inteiros.
2
Em uma panela junte o amendoim já moído com o leite e a água, leve ao fogo médio e mexa até dissolver as pelotas.
3
Logo em seguida adicione os outros ingredientes, menos o açúcar.
4
Espere ferver até dar uma engrossada, corrija o açúcar e pronto.
5
Rende muito.
6
Bom consumir em dias frios bem quente.
7
Pode colocar em garrafa térmica.
8
Caso sobre e esfrie adicione 1 copo de água e espere ferver.