Name: Bolo delicioso de goiabada
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 xícara de margarina sem sal; 1 xícara e 1/2 de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de leite; 1 colher de sopa de fermento em pó; 250 g de goiabada; 1 lata de leite condensado

Ingredientes (15 porções)

4 ovos
1 xícara de margarina sem sal
1 xícara e 1/2 de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
250 g de goiabada
1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Separe as claras das gemas.
2
Bata as gemas com a margarina e o açucar até que fique um creme esbranquiçado. Adicione o leite e coloque delicadamente a farinha de trigo, até que tudo esteja incorporado.
3
Bata as claras em neve e adicione delicadamente à mao, as claras e o fermento em pó.
4
Coloque a mistura do bolo em uma forma bem untada e enfarinhada.
5
Corte tiras de goiabada e passe-as na farinha de trigo, colocando-as sobre o bolo sem deixar espaço sem a goiabada.
6
Abra a lata de leite condensado e jogue por cima do bolo (e em cima das fatias de goiabada), acrescentando toda a lata.
7
Leve para assar em forno médio, por aproximadamente 30 minutos, ou até que espetando um palito este saia limpo.
8
Este bolo é uma delícia, fácil de fazer e todos adoram.