Name: Batatas ao molho
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 3 batatas inglesas médias; 2 colheres de sopa de cebola cortada; 1 dente de alho amassado; Creme de cebola; 250 ml de leite de vaca; Óleo ou azeite para refogar

Ingredientes (4 porções)

3 batatas inglesas médias
2 colheres de sopa de cebola cortada
1 dente de alho amassado
Creme de cebola
250 ml de leite de vaca
Óleo ou azeite para refogar

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Descasque as batatas e corte-as em quadradinhos pequenos.
2
Refogue a cebola e o alho em um pouco de zeite, em seguida ponha as batatas e deixe refogar por uns 5 minutos.
3
Acrescente o leite e deixe as batatas cozinhando, sempre mexendo para que não grudem, quando estiverem quase cozidas acrescente o creme de cebola até obter um molho consistente.
4
Prove, se houver necessidade acrescente 1 pitada de sal.