Name: Torta de cebola
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de margarina; 4 cebolas grandes cortadas em rodelas; 1/2 xícara (chá) de azeite; 1 pacote de creme de cebola (passado na peneira); 1 copo (daqueles de requeijão) de leite; 1 colher (sopa) de farinha de trigo; 1 lata de creme de leite

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Torta de cebola

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@ Zilma Oliveira

@ Aline Mol

@ Mariana Viégas

@ Veronique Dansot

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Por Zilma Oliveira

Ingredientes (8 porções)

Massa

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de margarina

Recheio

4 cebolas grandes cortadas em rodelas
1/2 xícara (chá) de azeite
1 pacote de creme de cebola (passado na peneira)
1 copo (daqueles de requeijão) de leite
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Misturar os ingredientes.
2
Forrar o fundo e as laterais de uma forma de aro removível e reservar.
3
Recheio:
Refogar as cebolas no azeite só até murchar.
4
Separadamente, misturar o creme de cebola, o leite, o trigo e a lata de creme de leite. Juntar essa mistura com as cebolas refogadas e colocar sobre a massa crua.
5
Levar para assar em forno pré-aquecido (180°C), até começar a dourar.