15min
Ingredientes (2 porções)
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1 pedaço pequeno de cebola
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1 pouco de salsa bem picadinha
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1 colher rasa das de café de óleo de milho ou girassol
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem a cenoura e as folhas de alface.
- 2
Coloque um pouco de água filtrada para ferver - o suficiente para cozinhar os ingredientes.
- 3
Depois que a água entrar em ebulição, coloque a cenoura com casca, o alface, a cebola, o sal e o óleo.
- 4
Cozinhe em panela de pressão ou em panela comum com tampa. Deixe cozinhar até que a cenoura fique macia.
- 5
Tire a casca da cenoura e amasse com um garfo, juntamente com a cebola e as folhas de alface. Acrescente a salsinha.
