15min
Ingredientes (2 porções)
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1/2 xícara de chá de abobrinha cortada em tiras finas
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1/2 xícara de chá de cogumelos
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1 pitada de pimenta páprica
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça o azeite e refogue a cebola.
- 2
Junte a abobrinha e refogue por 1 minuto, reserve.
- 3
Em uma tigela junte os ovos batidos, a água, o sal e a páprica.
- 4
Despeje em uma frigideira antiaderente ligeramente untada e deixe dourar de um lado.
- 5
Vire a omelete e espalhe a abobrinha e os cogumelos, polvilhe com sal e dobre a omelete ao meio.
