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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 pães amanhecidos ou duros
  • 2 latas de leite de vaca
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa (generosa) de manteiga ou margarina
  • 3 colheres de sopa rasas de açúcar
  • 3 maçãs grandes raladas
  • Canela a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque no liquidificador ovos, leite condensado, leite de vaca, os pães e bata bem.
  2. Pare, coloque margarina, o açúcar e bata tudo muito bem.
  3. Leve a um recipiente grande e adicione a maçã ralada em tiras finas e a canela com um colherzinha de café rasa de açúcar.
  4. Caramelize uma forma de pudim e leve em banho-maria ao forno, aproximadamente 45 minutos.
  5. Depois de assado, espere esfriar, desenforme e decore com casca de maçã, feito uma flor e um pauzinho de canela inteiro.

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