Name: Pudim de pão com maçã
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 3 pães amanhecidos ou duros; 2 latas de leite de vaca; 3 ovos; 1 colher de sopa (generosa) de manteiga ou margarina; 3 colheres de sopa rasas de açúcar; 3 maçãs grandes raladas; Canela a gosto

@ Ana Paula Ferreira

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Por Sandra Rodrigues Cestare

Ingredientes (6 porções)

1 lata de leite condensado
3 pães amanhecidos ou duros
2 latas de leite de vaca
3 ovos
1 colher de sopa (generosa) de manteiga ou margarina
3 colheres de sopa rasas de açúcar
3 maçãs grandes raladas
Canela a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 12min

1
Coloque no liquidificador ovos, leite condensado, leite de vaca, os pães e bata bem.
2
Pare, coloque margarina, o açúcar e bata tudo muito bem.
3
Leve a um recipiente grande e adicione a maçã ralada em tiras finas e a canela com um colherzinha de café rasa de açúcar.
4
Caramelize uma forma de pudim e leve em banho-maria ao forno, aproximadamente 45 minutos.
5
Depois de assado, espere esfriar, desenforme e decore com casca de maçã, feito uma flor e um pauzinho de canela inteiro.