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Molho de camarão para peixe
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L
Por Leandro

Ingredientes (8 porções)

  • 400 g de camarão vermelho descascado
  • cebola1 cebola média picada
  • tomate5 tomates médios

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pegue o camarão descongelado e passe na água quente até ele amolecer.

  2. 2

    Pegue os tomates, tire as sementes, pique e leve ao fogo com um pouco de azeite, em fogo alto.

  3. 3

    Acrescente a cebola picada, mexa.

  4. 4

    Aproximadamente 10 minutos depois o tomate já vai estar soltando seu molho, mexa até adquirir a consistência de sua preferência.

  5. 5

    Logo após terminar o molho de tomate. Coloque o camarão no molho até ele adquirir uma cor dourada, aproximadamente 10 minutos. Se quiser acrescene água para deixar o molho mais fino.

  6. 6

    Seu molho de camarão para peixe já está pronto, é só servir!

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