Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!
Envie suas fotos
Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 2

Ingredientes

    Recheio:

    • 4 maçãs
    • 1 lata de leite condensado
    • 3 gemas

    Suspiro:

    • 3 claras
    • 6 colheres de sopa rasas de açúcar
    • 1 colher de chá de caldo de limão
    • 1 colher de chá (rasa) de raspas de limão

    Modo de Preparo

    1. Descasque as maças, corte-as em fatias finas e arrume em um refratário ligeiramente untando com manteiga.
    2. Misture bem o leite condensado com as 3 gemas, coloque em uma peneira e derrame sobre as maças.
    3. Leve ao forno brando até que as maças fiquem macias e a mistura ligeiramente cremosa.
    4. Retire do forno e prepare o suspiro.
    5. Bata na batedeira em velocidade alta as 3 claras com o açúcar, o caldo de limão e as raspas de limão, até formar um suspiro bem consistente.
    6. Coloque o suspiro cuidadosamente sobre o recheio das maças e leve outra vez ao forno apenas para secar e dourar.

    PELA WEB

    Comentários

    • Ficou uma delícia e bonita ! Nota 10! Obs: Adicionei canela no creme.

    • Excelente receita. Facílima de fazer, não precisa modificar nada. Foi devorada na sobremesa. Vou fzer sempre!

    Ver mais