Vídeo sugerido Bolo de coco prático
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1h 30min
Ingredientes (20 porções)
Massa
Recheio e Cobertura
- ½ lata de suco concentrado de maracujá (use a lata de leite condensado como medida)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata as gemas, o açúcar e a margarina até virar um creme homogêneo.
- 2
Coloque aos poucos farinha de trigo e leite alternadamente.
- 3
Coloque as claras batidas em neve. Por fim, acrescente o achocolatado. Despeje em uma assadeira de fundo removível untada e enfarinhada.
- 4
Leve ao forno até que se espete uma faca e essa saia limpa.
- 5
Recheio e cobertura:
Misture todos os ingredientes e leve à geladeira por 1 hora.
- 6
Corte o bolo ao meio e coloque a fatia de baixo de novo na fôrma de fundo removível.
- 7
Coloque 1/3 da mousse e por cima coloque a outra fatia do bolo. Despeje o restante da mousse por cima da torta e leve à geladeira por umas 3 horas.
