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  • Imagem enviada por Daniana Bittencourt
Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 7

Ingredientes

    Massa:

    • 3 gemas
    • 3 claras em neve
    • 3 xícaras de farinha de trigo com fermento
    • 1 e ½ xícaras de açúcar
    • 3 colheres (sopa) cheias de margarina
    • 1 xícara de leite (aproximadamente)
    • 4 colheres de achocolatado

    Recheio e Cobertura:

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite
    • ½ lata de suco concentrado de maracujá (use a lata de leite condensado como medida)
    • 1 caixa de gelatina sabor maracujá

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Bata as gemas, o açúcar e a margarina até virar um creme homogêneo.
      2. Coloque aos poucos farinha de trigo e leite alternadamente.
      3. Coloque as claras batidas em neve. Por fim, acrescente o achocolatado. Despeje em uma assadeira de fundo removível untada e enfarinhada.
      4. Leve ao forno até que se espete uma faca e essa saia limpa.

      Recheio e cobertura:

      1. Misture todos os ingredientes e leve à geladeira por 1 hora.
      2. Corte o bolo ao meio e coloque a fatia de baixo de novo na fôrma de fundo removível.
      3. Coloque 1/3 da mousse e por cima coloque a outra fatia do bolo. Despeje o restante da mousse por cima da torta e leve à geladeira por umas 3 horas.

      PELA WEB

      Comentários

      • É maravilhoso! Faço o bolo de caixinha que sempre dá certo e é muito fofinho. Esta receita rende bastante. Adoro!

      • a gelatina tem que misturar em pó aos ingredientes? como ela vai derreter se não tem nenhum dos ingredientes quente?

        • Pode preparar que dá certo.

      • A gelatina dissolve conforme instruções do fabricante ????

        • não.

        • Mesma dúvida. Então é só misturar tudo? Não usa fogão e mesmo assim vira uma mousse?

      • deve ficar maravilhoso

      • SENSACIONAL! Esse bolo só tem um defeito: Ter que esperar tanto pra comer! Recomendo!!

      • com certeza é uma delicia,vou fazer p/ domingo

      • isso é uma delícia

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