2h 30min
Ingredientes (30 porções)
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1 pacote de farinha de quibe de 500 g
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1 molhe de cheiro verde picadinho
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1 molhe de coentro picadinho
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1 molhe de hortelã picadinha
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Peito de frango, ou chester defumado picado
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1 colher de sopa de alho bem amassado ou em pasta
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a farinha de quibe numa vasilha com água ao nível do conteúdo da farinha por 2 horas no mínimo.
- 2
Espremer a farinha depois de crescida, coloque em uma vasilha grande e vá adicionando os ingredientes picados, a cebola ralada, sal a gosto, o alho, o azeite e o suco de limão, mexa bastante.
- 3
Sirva dentro de folhas de alface.