2h 20min
Ingredientes (6 porções)
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1 sachê de sazón para salada
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Palmito, azeitona sem caroco, molho shoyu e sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a soja em uma panela com 4 xícaras de água, deixe ferver por 5 minutos.
- 2
Após ferver jogue fora a água quente e coloque água fria para dar choque térmico.
- 3
Deixe de molho em agua fria por 2 horas. Esfregue os graos para que a casca solte. Não é necessário tirar toda a casca.
- 4
Leve ao fogo em uma panela de pressão com 4 xícaras de água e deixe cozinhar por 15 minutos após pegar pressão.
- 5
Após cozimento escorra a água e adicione os outro ingredientes.
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Informações adicionais
Sugestão: servir como acompanhamento para carne vermelha, como carne assada, bisteca e arroz branco.
