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Gelatina de paçoca
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Por Lays Rodrigues

Ingredientes (8 porções)

  • gelatina3 envelopes de gelatina incolor
  • água9 colheres (sopa) de água
  • paçoca10 paçocas
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • leite1 litro de leite
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro

Cobertura

  • chocolate meio amargo100 g de chocolate meio amargo
  • creme de leite1/2 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador, bata a gelatina polvilhada na água e dissolvida em banho-maria com a paçoca, o creme de leite e o leite condensado.

  2. 2

    Transfira para uma tigela, adicione o leite e misture.

  3. 3

    Coloque em uma forma de buraco de 26 cm de diâmetro umedecida com água e leve à geladeira por 4 horas.

  4. 4

    para a cobertura, derreta o chocolate e misture o creme de leite.

  5. 5

    Sirva sobre a gelatina.

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