30min
Ingredientes (4 porções)
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1 colher de sementes de gergelim
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpar os camarões, retirando o fio negro do dorso. Reservar.
- 2
Bater o ovo com um garfo em uma tigela. Juntar o suco de limão e 1 pitada de sal e misturar bem. Misturar as sementes de gergelim com a farinha de rosca e distribuir em um prato grande.
- 3
Passar os camarões primeiro no ovo e depois na farinha de rosca.
- 4
Em uma frigideira, aquecer bastante óleo e fritar os camarões, em fogo alto, até que estejam dourados.
- 5
Retirar os camarões com uma escumadeira e colocar sobre papel toalha para retirar o excesso de óleo. Servir bem quente.
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