30min
Ingredientes (6 porções)
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1 pacote açúcar de baunilha
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve, junte o açúcar.
- 2
Retire da batedeira e misture levemente a metade do coco ralado.
- 3
Unte uma travessa retangular e coloque essa mistura.
- 4
Leve ao forno até corar.
- 5
Reserve
- 6
Misture o coco restante, as gemas com o açúcar e a manteiga.
- 7
Leve ao fogo mexendo sempre por uns 10 minutos.
- 8
Retire do fogo, misture o açúcar de baunilha e espalhe sobre a camada de coco branco.
- 9
Deixe esfriar.
- 10
Leve para gelar.
