Name: Falsa Bacalhoada
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 lata de sardinha ou atum ao óleo; 1/2 kg de batatas cozidas, cortadas em rodelas; 1 pimentão picado; 50 g de azeitonas picadas; 2 tomates pequenos em rodelas; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; Cheiro verde a gosto; 1 copo de leite; Sal a gosto; 1 e 1/2 colheres (sopa) de margarina; 1 e 1/2 colheres (sopa) de farinha de trigo

Ingredientes (5 porções)

1 lata de sardinha ou atum ao óleo
1/2 kg de batatas cozidas, cortadas em rodelas
1 pimentão picado
50 g de azeitonas picadas
2 tomates pequenos em rodelas
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Cheiro verde a gosto

Cobertura

1 copo de leite
Sal a gosto
1 e 1/2 colheres (sopa) de margarina
1 e 1/2 colheres (sopa) de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque em uma panela os ingredientes da cobertura, leve ao fogo baixo e apure fazendo um creme, como um molho branco.
2
Misture este creme junto com todos os outros ingredientes e coloque em uma forma ou pirex untado com azeite.
3
Coloque queijo ralado por cima e leve para assar por mais ou menos 40 minutos no forno médio.
4
Sirva quente.

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