Name: Escondidinho
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 5 porções
Ingredients: 500 g de carne seca em cubos ou como desejar; 500 g de bacon rtado em ubo pequenos; 2 colheres de sopa de suco de limão; 1 cebola picada; 4 colheres de sopa de manteiga; 1 xícara de purê de tomates; 1 colher de sopa de molho inglês; 1 colher de sopa de mostarda; 1 colher de sopa de maizena; 2 xícara de creme de leite; 1 xícara de cogumelos cortados em fatias; Sal a gosto

Ingredientes (5 porções)

500 g de carne seca em cubos ou como desejar
500 g de bacon rtado em ubo pequenos
2 colheres de sopa de suco de limão
1 cebola picada
4 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de purê de tomates
1 colher de sopa de molho inglês
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de sopa de maizena
2 xícara de creme de leite
1 xícara de cogumelos cortados em fatias
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Tempere a carne seca com o sal e o suco de limão. Reserve.
2
Frite a cebola na manteiga até começar a dourar.
3
Junte o purê de tomate e cozinhe, em fogo baixo, por 4 minutos.
4
Adicione o molho inglês e a mostarda e misture bem.
5
Acrescente a carne seca e o bacon cozinhe em fogo alto por 3 minutos.
6
Junte a maizena dissolvida no creme de leite e os cogumelos.
7
Cozinhe mexendo sempre até engrossar. Não deixe ferver para não talhar. Sirva quente.