1h
Ingredientes (5 porções)
10 caranguejos 1 litro de leite de coco 200 ml de creme de leite 2 tomates 2 cebolas 1 pimentão 6 dentes de alho 1 maço de coentro Pimenta-do-reino Sal a gosto coloral- meio copo americano de vinagre
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpe todos os caaranguejos, coloque na água quente para tirar todos os resíduos restantes e escorra-os.
- 2
Coloque em uma panela grande.
- 3
Bata todos os ingredientes no liquidificador depois junte aos carnguejos.
- 4
Leve ao fogo e deixe cozinhar por mais ou menos 45 minutos.
- 5
Acompanha um arroz branco e um pirão feito com o caldo.