Torta gelada tentação

Ingredientes

• 1 pacote de biscoito doce sem recheio moído
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1/2 pacote de biscoito doce sem recheio
• 1 caixa de morangos cortados
• 200 g de chocolate meio amargo derretido
• 1 caixa de creme de leite
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor, hidratada e dissolvida
• 150 g de chocolate meio amargo derretido
• 1 lata de leite condensado
• 1 1/2 lata de leite (a mesma medida da lata de leite condensado)
• 1 gema peneirada
• 2 claras batidas em neve com 2 colheres (sopa) de açúcar