1h
Ingredientes (20 porções)
Farofa
-
-
1 colher de sopa de margarina ou manteiga derretida
-
-
Mais ou menos 16 colheres de farinha de trigo
-
Recheio
-
-
-
-
2 latas de leite a mesma do leite condensado e do creme de leite
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Farofa:
Misturar com uma colher o açúcar, a margarina e o ovo.
- 2
Acrescentar aos poucos a farinha de trigo com o fermento.
- 3
Não amassar, misturar até formar uma farofa.
- 4
Acrescentar mais farinha se for preciso.
- 5
Recheio:
Levar ao fogo mexendo até formar bolhas.
- 6
Untar uma forma retangular com manteiga e farinha, polvilhar metade da farofa, colocar o recheio e cobrir com o resto da farofa.
- 7
Assar em forno médio mais ou menos 30 minutos (até ficar moreninho).
Veja também…
Bolo farofinha
Bolo farofinha cremoso
Informações adicionais
Dicas: colocar bastante coco no recheio. Servir gelado.
