Pimenta cambará recheada com carne moída

Name: Pimenta cambará recheada com carne moída
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 1 kg de carne moída (patinho ou outra); 15 pimentas cambará; Temperos a gosto (cebola, alho, cebolinha, salsinha, coloral, sal, tempero baiano etc); 500 g de polpa de tomate; Óleo para refogar; 1 copo de água fria; Queijo ralado para polvilhar

Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!

Envie suas fotos

Preparo 50 MIN

Rendimento 10 porções

Favoritos 14

Comentários 0

Eliana Elias Membro desde 2009

Ingredientes

1 kg de carne moída (patinho ou outra)
15 pimentas cambará
Temperos a gosto (cebola, alho, cebolinha, salsinha, coloral, sal, tempero baiano etc)
500 g de polpa de tomate
Óleo para refogar
1 copo de água fria
Queijo ralado para polvilhar

Modo de Preparo

Tempere a carne moida com sal, tempero pronto, tempero baiano, cebolinha, salsinha e o que mais preferir.
Amasse um pouco para misturar bem os temperos. Reserve.
Corte as pimentas cambará (aquela que parece uma trouxinha verde), na altura do caule, retire toda semente e mergulhe em agua fria na medida que fiquem prontas.
Em uma vasilha coloque água, junte as pimentas e leve para o fogo deixando ferventar um pouco, cerca de 10 minutos.
Desligue e reserve.
Em outra vasilha, coloque um pouco de óleo e junte a carne moída, já temperada, mexendo para começar a refogar.
Depois junte um copo de água e deixe cozinhar bem.
Junte o molho de tomate e deixe apurar por mais 15 minutos.
Retire do fogo e recheie as pimentas. O restante do molho coloque por cima e polvilhe com queijo.
Leve para gratinar por 10 a 15 minutos.

PELA WEB

Lista de compras básica para quem quer uma cozinha equipada e prática

Tudo sobre tabela de medidas

Como introduzir as crianças acima de 10 anos na cozinha

Dicas para deixar as panelas brilhando

Receitas que dividem opiniões

Comidas com cara de almoço de vó

Técnicas de limpeza para o seu forno

Receitas especiais: as delícias práticas da cozinha australiana

As melhores receitas de parmegiana

Melhores receitas do Centro-Oeste

As melhores receitas de temaki do TudoGostoso

Dicas de preparo para cada tipo de peixe

Receitas que dão mais energia e disposição no seu dia a dia

Os 5 erros que você comete ao utilizar seu freezer

Como evitar que os alimentos mofem

Melhores receitas do Nordeste

Melhores receitas com repolho

Dicas para cultivar seu próprio alimento

Conheça várias maneiras de utilizar amido de milho

Como preparar massa de macarrão caseira

Dicas para melhorar as habilidades na cozinha

Chás gelados: nada melhor para o verão

Beleza que vem do copo: sucos que te deixam maravilhosa de dentro pra fora

Bebidas criativas sem álcool do TudoGostoso

As melhores combinações com canela

Chocolate branco: receitas maravilhosas com essa delícia

Receitas de cheesecakes para ninguém botar defeito

Fome da tarde: as melhores receitas de lanches improvisados

Como tirar o cheiro de alho e cebola

Os benefícios dos ovos e dicas de preparo

Pratos românticos para casais fit

Para manter a dieta conheça pratos rápidos e práticos para sua alimentação

Dicas de doces veganos

Pimenta cambará recheada com carne moída

Ingredientes

Modo de Preparo

PELA WEB

Comentários

CATEGORIAS RELACIONADAS

Pimenta cambará recheada com carne moída

Ingredientes

Modo de Preparo

PELA WEB

Receitas Relacionadas

Carne de panela de pressão

Lasanha de carne moída

Rocambole de carne moída maravilhoso

Yakissoba da casa

Bife à milanesa

Picanha ao Forno com Sal Grosso

Comentários

CATEGORIAS RELACIONADAS

Matérias Relacionadas

6 utensílios para cozinheiros de primeira viagem

As melhores facas da Amazon na opinião de quem comprou: confira

As 5 melhores tábuas de carne que você pode ter na sua cozinha

Receitas de maminha: veja opções deliciosas do TudoGostoso

Como limpar grelha de churrasco: saiba mais no TudoGostoso

Comemore o Dia do Hambúrguer com descontos e uma nova tradição