Name: Pavê de bombom
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 10 bombons; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 1/2 xícaras (chá) de leite; 1 colher (sobremesa) de amido de milho; 5 colheres (sopa) de açúcar; 5 colheres (sopa) de chocolate em pó; 3 ovos

Ingredientes (10 porções)

10 bombons
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 1/2 xícaras (chá) de leite
1 colher (sobremesa) de amido de milho
5 colheres (sopa) de açúcar
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
3 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Pique os bombons em cubinhos. Reserve.
2
Numa panela, coloque o leite condensado, 1 xícara (chá) de leite, o amido de milho e as gemas peneiradas.
3
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
4
Deixe cozinhar por, aproximadamente, 5 minutos. Reserve.
5
Em outra panela, coloque o restante do leite e o chocolate em pó. Deixe ferver e retire do fogo. Reserve.
6
Bata as claras em neve e coloque o açúcar aos poucos.
7
Desligue a batedeira e junte o creme de leite às claras em neve. Reserve.
8
Em um recipiente adequado, coloque o creme amarelo no fundo, cubra com os bombons picados, coloque o creme achocolatado e cubra, por último, com o creme de claras.
9
Deixe na geladeira por aproximadamente 3 horas ou até ficar consistente.